Les nouveaux ciseaux SAJOU : des modèles de grande qualité fabriqués en France.

À la différence des ciseaux précédents, nos nouveaux modèles sont entièrement fabriqués en France. Ce choix d'une fabrication française va dans le sens de la qualité mais répond aussi à un souci de préservation du patrimoine et du savoir-faire des ateliers de notre pays, préoccupations qui m'animent au quotidien.

Sachez d'ailleurs qu'un atelier a pu rouvrir ses portes grâce à la Maison SAJOU. Une folie sans doute, mais c'est une sorte de croisade à laquelle je crois : au XIXe siècle, la France était connue du monde entier pour la qualité de sa production ciselière. Mon objectif est de tenter de maintenir cette réputation.

Deux ateliers français et familiaux fabriquent ces ciseaux, il est donc possible que nous connaissions des ruptures de stocks momentanées. Elles ne seront que passagères car ces modèles devraient, avec ceux qui sortiront d'ici la fin de l'année, devenir de grands classiques SAJOU.

LES CISEAUX LIEVRES

Leur fabrication nécessite précision et savoir-faire, avec l'intervention de près d'une vingtaine de personnes :

• Le point de départ est une ébauche brute, dont les deux branches sont différentes. Celles-ci doivent être d'abord percées, l'une d'elle recevant un filetage pour la vis.

• Vient ensuite un premier assemblage, qui permet l'ajustage des deux branches. Cette mise au point effectuée, celles-ci sont définitivement destinées à “faire la paire” : c'est pourquoi une marque d'appairage leur est apposée. Il s'agit d'un chiffre frappé à l'aide d'un poinçon, qui, une fois les opérations ultérieures réalisées (pour lesquelles les ciseaux sont démontés), permettra d'identifier les branches devant être assemblées. La marque d'appairage (un « 1 » sur les photos présentées ici) est le signe de reconnaissance d'une paire de ciseaux de qualité.

• S'ensuit le marquage “SAJOU”, puis le traitement thermique, qui assure la qualité de la coupe, mais aussi sa durée dans le temps. Intervient alors une opération de meulage de l'intérieur des branches, qui aplanit et contribuera au parfait fonctionnement des ciseaux.

• Suit le polissage, assuré par trois personnes : l'une se charge des anneaux, l'autre du corps et la troisième des lames.

• Le bel aspect des ciseaux sera ensuite obtenu par le nickelage, puis le chromage, traitements qu'il faudra enlever les parties coupantes, à l'intérieur des branches, par un léger polissage.

• À l'issue de toutes ces opérations, le montage définitif peut être fait : la vis est posée puis une ultime vérification pouvant exiger de légères retouches. Chaque paire de ciseaux est alors soigneusement essuyée puis recevra son ruban SAJOU et son emballage.

Ce modèle “lièvre” est un modèle qui fut dessiné au XIXe siècle.

Désormais, tous nos ciseaux seront marqués au nom de la maison afin d'éviter les copies (une des raisons pour lesquelles nous avons cessé nos précédents modèles).

Pour que votre information soit complète :

En apparence, ces deux paires de ciseaux se ressemblent. Mais, si vous y regardez de plus près, vous verrez que le modèle doré n'a aucune finesse : le corps du lièvre est lourd, son museau très peu marqué, ses pattes ne sont pas dégagées, sa queue quasi-inexistante…, sans parler de la qualité de la vis et de celle des lames, qui sont épaisses et coupent mal.

Les ciseaux lièvre SAJOU sont forgés à chaud, manière traditionnelle de fabriquer des ciseaux de qualité. Tandis que la paire dorée est obtenue selon la technique de l'estampage à froid, c'est-à-dire simplement découpée dans du métal puis polie en vrac dans un tonneau. Sur ce type de ciseaux, souvent la vis est en réalité une fausse vis. Et, bien entendu, lorsque vous ouvrez les deux branches d'une paire de ciseaux comme celle-ci, aucun marque d'appairage n'apparaît.

LES CISEAUX PLIANTS

À partir de la seconde moitié du XIXe siècle, le développement de l'industrialisation donna lieu à une multitude d'inventions plus ingénieuses les unes que les autres. Nombre d'objets domestiques bénéficièrent de cet élan, comme ces ciseaux pliants dont le modèle fut mis au point au début du XXe siècle.

Ils sont toujours fabriqués par la même famille à Nogent-en-Bassigny, la capitale ciselière française.

La première réclame qui vantait leurs mérites affirmait :

“Ces ciseaux sont minutieusement construits dans nos ateliers en acier inoxydable spécialement approprié. Ils possèdent tous les avantages d'un objet de résistance, solidité dans la légèreté, élégance dans la forme”. La maison SAJOU est fière de pouvoir proposer à ses clientes ces originaux ciseaux de qualité.

LES COUTEAUX DE LA BRODEUSE

Les couteaux suédois furent très à la mode en France dès la fin du XIXe siècle au moment des Expositions universelles, notamment celles de Paris en 1889 et 1900 (expositions durant lesquelles M. SAJOU remporta plusieurs prix). À l'époque, toute femme élégante se devait d'avoir un fin canif dans son aumônière.

Connue pour la qualité de ses aciers, la Suède, en la ville d'Eskilstuna, produit des couteaux de grande qualité depuis des décennies. C'est à la société Eka, fondée en 1882 dans la capitale de la coutellerie suédoise, que la maison SAJOU a confié la réalisation de ses couteaux de brodeuse.

Une anecdote amusante permet de juger de la réputation fort ancienne du tranchant des couteaux Eka : en 1894, les fondateurs firent le pari insensé de couper un tronc d'arbre de 12,5 pouces (soit près de 32 cm de diamètre) avec un couteau de poche. Il leur fallut quatre heures et le pari fut gagné ! Ce couteau, toujours en bon état, figure en bonne place dans le musée de la maison.

Extra-plats, munis d'une petite lame et d'une excellente paire de ciseaux, ces trois couteaux sont décorés de motifs suédois traditionnels. Obtenu selon le procédé de la gravure à l'eau-forte, le décor des cotes exige de nombreuses opérations : après le nickelage, un vernis de réserve est posé sur les parties n'étant pas à dorer. À l'issue du bain appliquant le placage or, la couleur est posée à la main, puis cuite. Interviennent ensuite diverses opérations de nettoyage des motifs, avant le montage et l'ajustage du couteau.

Cette page d'un catalogue ancien montre des fabrications traditionnelles de couteaux suédois produits à Eskilstuna, ville où, au début du XXe siècle, on comptait au moins une quarantaine de coutelleries en activité.